mandiner

Tállya, ahol az aszúk születnek

Valószínűleg a Mandiner olvasói között is sokan felbontanak karácsonykor egy-két palack tokaji bort, és biztos akadnak, akik szilveszterkor is inkább egy aszúval koccintanak, mint egy pezsgővel. Természetesen a pezsgő sem utolsó: kezdenek remek magyar pezsgők felbukkanni a piacon, nézzenek csak utána. Mivel a két ünnep közötti időszak a családé, a magunkon és a világon történő elgondolkodásé és a hosszú, nem közéletről szóló cikkeké, ezért most azt mutatjuk meg, milyen egy tokaj-hegyaljai falu télen. Tállyára megyünk.

Tállya egykori mezőváros, a Rákóczi-féle szabadságharc idején a kurucok egyik fő bázisa volt. Bár nem nagy település, rengeteg látnivalóval büszkélkedhet: három templomát már messziről látni, a falu elején ott a Maillott-kastély, és állítólag itt található Európa mértani közepe is. Az alig kétezer fős település nagyon szép épített örökséggel rendelkezik, és ma is fontosnak tartják, hogy ezt óvják és őrizzék: lépésről lépésre újulnak meg az utcák, terek, épületek és a pincék, melyek már több mint ötszáz éve ott vannak a felszín alatt. 

Tállyáról a boron és a Rákóczi-örökségen kívül legtöbben talán a jelenlegi polgármester, Osika József különböző ügyeire asszociálnak: a település első emberét a Célpont is megtalálta már, ő maga pedig Barack Obamát találta meg egy tállyai barackpálinkával és lekvárral. Bár Osika tevékenységét Tállyán is sok vita övezi, kétségtelen, hogy sokat hozzátett a falu fejlődéséhez: az elmúlt években egy sor dolgot újítottak fel és építettek a településen. A legtöbbet természetesen a tállyai borászok tehetnék a falu jó hírnevéért, és egyébként tesznek is: minden év tavaszán megrendezik a Szalonna és szamorodni fesztivált, ahol különböző szalonnákhoz lehet tállyai borokat kóstolni.